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所属行业： 卤味熟食
? ? ? 首禾企业集团（SEEDHOP GROUP）第一家公司始创于2005年，集团围绕餐饮产品研发与品牌孵化、直营渠道与连锁经营管理、餐饮设备与食材物料供应链三大核心业务。旗下有北京一品世家东方餐饮管理有限公司、北京潞久首禾餐饮管理有限公司、北京锅们首禾餐饮管理有限公司三大独立投资公司。是一家以直营实战起家、以自主创新见长、以连锁共赢发展的综合性餐饮平台型企业。
集团旗下的“疯狂烤翅”长盛不衰，十多年来火遍国内27个省市，作为中国先期投入市场的餐饮专业团队，全力推动中小投资创业，提供全方位的免费创业咨询指导，帮助投资者及时了解餐饮行业信息，掌握行业最新资讯。同时提供全面专业的创业服务，为中小创业者创造更多致富良机。西街卤爷川湘名卤亚博体育app下载宝店很快就可以赚回成本；西街卤爷川湘名卤亚博体育app下载宝费用多少钱呢？点击在线咨询就可以知道。
? ? ? 工艺未必独家，产品绝对独到
熬一锅百年底汤：棒骨，龙骨，母鸡这些常用汤料，需要炸制后熬制低烫；再入了猪皮、鸡爪、猪蹄等增加胶质，增加火腿、干贝等使底汤更浓郁丰满；最后放入独家秘制香料包、加入冰糖熬制的糖色。
独家秘制香料包：38味植物药材秘制卤料，配比精准，香味均衡，香味与众不同。
卤汤上色和调味：使用焦糖色作为天然上色原料，0添加剂的调味方式，更健康放心。
原料加工时间表：卤味讲究卤和泡，卤是为了将食材卤熟，泡是为了让卤味入味，根据不同原料，严格的时间掌控，保证口味的稳定性。
卤汤保存和养护：一锅好汤保养不好可能导致前功尽弃，我们根据多年经验和反复试验，精准的制定出一套卤汤保养方法，使您的“爱汤”更安全，真正实现百年卤汤！
? 技术培训服务：
总部为亚博体育app下载宝商提供以各种美味的制作、点单、收银、上菜、服务、制作出品、菜品设置、价格定位、营销策划，运营管理，危机处理等一系列培训服务。培训方式包括直营店培训和上门驻店培训。理论联系实践，跟班实操，随到随学，学会为止。
运管培训服务：总部以制度化，表格化，流程化的理念设计各种运营流程和管理手册，通过简单培训，均能轻松自如控制成本，提升效率、降低风险、增加利润。
营销策划服务：总部提供开业促销方案、节日促销方案。包括文案、海报均已模板式设计好，亚博体育app下载宝店拿来即用，相当于聘请了一位长期策划师和平面设计师。让新店开业即火，让老店长盛不衰。
品牌文化服务：总部为亚博体育app下载宝店提供全套CIS企业品牌形象识别系统，含文化理念识别系统、行为识别系统，形象识别系统。统一品牌、统一门头、统一服务、统一理念、统一特色，让门店在人色匆匆的长街中鹤立鸡群。
店面设计服务：总部独特的设计理念，有上千家店面的设计经验，通过灯光灯饰、文化展板、颜色氛围营造时尚感觉，打造超省钱的装修模式。
区域保障服务：总部对每个品牌实行限额亚博体育app下载宝，限区域亚博体育app下载宝的保护服务，既保障品牌的连锁发展，又不过度发展，充分保护投资者利益。
紧急支援服务：总部为每个亚博体育app下载宝店提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等系列支援服务。
后续技术服务：总部为亚博体育app下载宝店研究并培训该品牌的后续新产品，新技术，并可应邀为个别门店提供个性化研发新产品。
物流支持服务：总部全天为亚博体育app下载宝商提供即时响应式物流服务，为亚博体育app下载宝店及时、安全、迅速采购或发运各类开店物品、耗材。
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