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牛百碗面馆

上海咔加酷餐饮企业管理公司

¥10-20万
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更新时间:2019-03-14

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基本信息:
  • 亚博体育app下载宝费用:10-20万

  • 所属行业: 面食

企业信息:

企业名称:上海咔加酷餐饮企业管理公司

注册资金:100万

所在地区:上海市浦东新区

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牛百碗面馆亚博体育app下载宝详情

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牛百碗面馆品牌隶属上海咔加酷餐饮企业管理有限公司。是全国首创川式快餐连锁体系,率先获得商务部特许经营备案企业,目前品牌总部位于国家经济中心上海,立足最具潜力的长江三角洲,至今国内已经拥有数百家连锁店, 具有专业的采购系统,并在重庆设立工厂及研发中心,在上海设立服务配送物流中心,信奉“以人为本,以食为天”的经营理念,注重“产品、服务、卫生、安全”的综合管理,走出了一条符合现代生活理念的可持续发展之路。
品牌故事:
民国初年,川东嘉陵道(今四川省巴中市)一个古老的嘉陵江渡口边,有一个不大的早点摊。
摊主姓刘,是个年过40、老实巴交言语不多的单身汉,靠着祖传的牛肉面手艺在渡口边摆摊为生。他每天夜里在离渡口10多里的家里熬制汤料、准备食材和调料,天不亮就推着车走过高高低低的小路,赶在第一波过渡客之前出摊营业。老刘每天只做早市、只卖牛肉面、而且每天只卖100碗就打烊,多了不卖。可越是这样,一大早就来排队的人天天络绎不绝,而且越来越多。
一开始,来往的吃客们只道是这个刘老板太傲气,有生意都不做,人们以讹传讹地把他称作“牛百碗”。”牛百碗“这个绰号不胫而走,闻名而来的吃客也越来越多。后来人们才知道,他到点收摊,是要赶回家,再用小车推着瘫痪在床的老母去几十里外的一个老郎中那里看病,十几年如一日。
这个牛百碗面馆一摆摆了20多年。刘老板因为照顾老娘终生未娶,也就没有子嗣。老母去世后,也渐渐老去。到晚年,看到人们这么喜欢吃他的牛肉面,有人来讨教他也无心保密,渐渐公开了他汤料、调料的秘密。牛百碗面馆,渐渐也就成为当地一个家喻户晓的美食。
从川东渡口边的那个小摊,到今天辐射全国,乃至走向全国的餐饮连锁企业,几代人过去了,今天的“牛百碗” 川式牛肉面连锁经营体系,继承发扬了当年牛百碗的口味特点,以现代生产方式加工、配送食材和调味品,控制品质,丰富了产品品质,门店发展至400多家,覆盖全国各地,让更多人享受到美味的川式牛肉面。


牛百碗面馆亚博体育app下载宝优势

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成熟品牌、极低风险
品牌成熟代表获得市场认可,最为接近简单复制,降低了投资者最大的风险!全国门店,进驻万达广场、恒隆广场、巴黎春天、银座百货、金鹰国际、新亚百货、欧亚综合体、新玛特等商场综合体就是品牌实力的证明。另外在街边、社区都有成功模式!
巨额广告、专业团队
牛百碗解决您所有营销推广之忧,总部每年在各大媒体互联网、报刊、户外媒体、杂志规划有效的进行大量的广告推广。不仅仅牛百碗品牌带来了大量的品牌知名度,也给全国各大亚博体育app下载宝商起到了强大的客户引流并大量拉升门吊销售额。专业的培训考核、选址渠道、选址评估、店长带店、产品研发、巡店督导等生态式辅助管理。互联网时代专业的数据分析团队在牛百碗营运系统中帮您找到产品、客户、市场的契合点,为后期可持续的门店盈利能力带来稳定有效的保障!
中央工厂、降低成本
原来混乱、随意、无标准的产品原料选材不仅仅无法在现有时代满足餐饮的高标准且经销商、代理商从中赚取了大部分的利润,导致后期整个成本上升而利润却过低,所以餐饮也会经常看到因成本不可控而关店!牛百碗团队在餐饮行业沉淀20年,掌握餐饮产业链上下游环节。我们有自己的研发、生产、仓储中心、物流配送、有属于牛百碗自己的研发中心和工厂,利润高、口味稳定、食品安全有保障!解决了餐饮创业、投资者所有的后顾之忧!
定价灵活、利润丰厚
分布全国各大区域及县城,根据当地消费水平及后期商圈评估报告制定产品的灵活定价。独家研发中心、生产工厂,在原料成本上全部由厂家直接供货,降低中间环节不断的利润扣除。
门店选址、核心优势
为了品牌可持续性发展,所有意向合作者牛百碗品牌原则上均不可单方面进行选址工作!房租贵?转让费?没门店?人多的地方就合适?简单粗暴out了!原则由于涉及核心优势不过多暴露,仅针对诚意合作商!
全国联网、统一管理
签约之后怎么办?以市场为导向,让数据做决定!牛百碗所有亚博体育app下载宝门店,全部联网由牛百碗总部系统管理,进入互联网的大数据时代通过数据分析问题,做出商圈选址、如何评估、产品研发、营运标准、行销策划的调整和改善。让每一个小本创业还是投资的亚博体育app下载宝商成为餐饮的营运管理者走向统一和标准,而不是一位无管理可言仅仅会炒菜的技术厨师。


牛百碗面馆亚博体育app下载宝政策

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1、产品支持
来自上海6年强大研发实力,爆品迭代不断
2、营运支持
定期组织培训掌握最新营销,生产技艺干货
3、物流支持
电商高效物流系统,新品快速上架,可降低成本,提高效率
4、技术支持
一对一保姆式秘方,生产工艺精心培训
5、形象支持
VI形象统一设计,总部提供装修设计图,回家可直接施工快速启动。
6、培训支持
总部提供一应俱全,运营方案制定现场指导制作
7、营建支持
总部统一规划,策划终端活动


牛百碗面馆亚博体育app下载宝费用

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牛百碗面馆亚博体育app下载宝流程

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1、回应电话及网络资讯
2、索取亚博体育app下载宝资料
3、亚博体育app下载宝商审核(发出邀请函)
4、携带个人资料(身份证、营业执照、店面平面图及照片等)来沪
5、签订合作合同缴纳相关费用
6、总部参与店面选址/店面评估
7、特许店面设计方案提供
8、亚博体育app下载宝店派人来总部培训、亚博体育app下载宝店物资配置
9、店面装修及验收
10、颁发授权书
11、试营业
12、正式开业
13、持续不断营运督导


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投资费用小贴士
亚博体育app下载宝费:

是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予亚博体育app下载宝商使用,亚博体育app下载宝商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

亚博体育app下载宝费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而亚博体育app下载宝费是没法偿还的。一旦亚博体育app下载宝,并交了亚博体育app下载宝费,费用就不再属于出资方。
投资金额:

投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与亚博体育app下载宝费的区别是,投资金额包括亚博体育app下载宝费,亚博体育app下载宝费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费:

品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定亚博体育app下载宝或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

亚博体育app下载宝权利金:

亚博体育app下载宝权益金指的是亚博体育app下载宝店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要亚博体育app下载宝店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:

亚博体育app下载宝公司对亚博体育app下载宝商的一个统一服务和各项支持的费用。

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